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宝宝胃口差不爱吃饭,不一定是缺铁缺锌,可能

宝宝胃口差不爱吃饭,不一定是缺铁缺锌,可能
  作者:营养师柳衣衣
  邻居的宝宝最近胃口不好,总是不爱吃饭。邻居担心地问我,宝宝是不是缺铁缺锌了?我帮她做完膳食调查,发现孩子不是缺铁缺锌,而是积食了。
  除了缺铁缺锌,积食同样会影响宝宝的食欲,导致宝宝不爱吃东西。现在很多家长生怕宝宝营养不良,一天到晚往宝宝嘴里塞东西,过度喂养现象太严重,所以经常积食的宝宝也越来越多了。宝宝长期积食,可能会影响小儿营养不良,影响生长发育,建议科学喂养!
  关于积食的食谱以前推荐过,今天再给大家推荐一道消积食的水果汤——山楂萝卜汤,试过的妈妈都表示,效果杠杠滴!
  ❖ 山楂萝卜汤 ❖
  食疗特色
  ①消积食+防腹胀:山楂的山楂酸能提高蛋白分解酶的海性,可助消化,而且山楂脂肪酸可促进脂肪的分解,针对油腻食物或肉食过多引起的积食疗效很好,同时山楂中的果胶能通便秘;白萝卜具有消积食,通气,促进消化的功效;
  ②积食症状:舌苔厚、口臭或有异味、腹胀、大便干燥或酸臭、食欲不振、胃口差;
  ③积食症状严重时,两者结合,效果更好;如没太明显症状,只用于日常预防,可以只煮白萝卜虾皮汤(点它)即可;
  烹饪指南
  参考月龄:7M+
  烹饪方式:煮
  烹饪难度:简单
  食用搭配:汤水能直接喝,或者用来泡米糊,煮粥喝;白萝卜条煮软些,可作为手指食物来吃;
  烹饪提醒:如果没有新鲜山楂,可直接选用干山楂片;
  注意事项
  1、食用量建议:适量饮用,不宜过量;
  2、储存方式:建议现做现吃食用;
  3、友情提醒:初次添加这种水果的宝宝,先试一两勺,不过敏再正常添加;
  3、对本文食材过敏者,慎食;
  ❖ 食材参考量 ❖
宝宝胃口差不爱吃饭,不一定是缺铁缺锌,可能
  PS:此食材量是制作量,建议根据宝宝需求调整食用量;
  ❖ 制作步骤❖
  1、选购新鲜成熟的山楂,去蒂,用盐搓洗一两遍;
  PS:没有新鲜山楂,可选用干山楂;
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  2、用淡盐水浸泡几分钟;
  PS:食盐搓洗和浸泡能祛残留农药;
  如用干山楂,清洗一下即可;
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  3、将洗净的山楂切成两半,去蒂;
  PS:这个食谱主要喝汤水,所以可去籽也可不去籽;
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  4、切好的山楂,如不想氧化变色,可先放水里泡着;
  PS:用的时候再捞起来;
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  5、取半根白萝卜,用盐搓洗一遍表皮;
  PS:萝卜皮也有营养,洗净就不用去皮了;
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  6、将白萝卜切成条状,像小拇指的粗细和长度即可;
  PS:8个月以上的宝宝,可以将煮熟的萝卜条当为手指食物,即能磨牙,锻炼咀嚼能力,还能消积食,下火;
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  6、汤锅注入适量的清水,中火烧开水;
  PS:水量是食材量的1.5倍,不宜过量;
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  7、将山楂和萝卜条一起放入汤锅;
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  8、中小火煮10分钟左右,取汤汁喝;
  PS:8个月以上的宝宝可将白萝条作为手指食物吃(煮软点),消积食效果更好;
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  9、1岁以上的宝宝,可少量放点冰糖调味,;
  1岁内可不放,或少放;
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  山楂萝卜汤
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